Torta de Rosas de Maçã

Toda a vez que eu não tenho nada para fazer eu assisto videos nos recomendados, e o seguinte vídeo apareceu:

"Nossa que bonito, mas eu não vou fazer... Até porque eu nem sei como fazer uma cesta de massa..."

E então esse segundo vídeo apareceu nos recomendados:

"Puxa... Legal, mas seria muito melhor se eu tivesse licor de rosas para banhar as fatias de maçã, mas isso não vai rolar porque licor de rosas é muito caro"

Então eu fui fazer as compras do mês com a minha mãe e passei na frente da estante de ofertas: "Licor de rosas R$18,40"

"É... acho que isso é um sinal..."

Então eu fiz a massa da torta e assei enquanto eu cozinhava as maçãs em uma mistura de suco de limão, licor de rosas e água, eu deixei as maçãs nesse caldo de um dia para o outro na geladeira para elas absorverem o caldo.

No dia seguinte eu fiz um creme confeiteiro, misturei com um pouco de licor de rosas e misturei com um pouco de chantilly.

Passei um pouco de clara de ovo no interior da cesta para evitar que ela absorvesse os líquidos do creme e tapei os buracos com fatias de maçã que eu sequei com papel toalha.

Recheei a cesta com o creme e coloquei rosas de fatias de maçã enroladas como se fossem rosas

Ficou tão bonito que eu quase não consegui cortar ela para comer... Mandei a foto para uma amiga e ela perguntou como se comia e eu respondi: Partindo o meu coração...